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Weine

300

38

2011
Gewürtztraminer Spätlese
Prädiktatswein
0,75 l
Bronzene Kammerpreismünze

Großartig und besonders! Rosenwasser, Lavendel und die Exotik von Franjipani und Gardenie tun der mineralischen Heimatnote keinen Abbruch. Sehr interessanter Wein, der neben Allein-Entertainment auch intellektuellen Ansprüchen genügt.

 
311

7

Rieslingsekt
trocken
traditionelle Flaschengährung
0,75 l

Edel und rund, geradezu distinguiert muten die feinen Geschmacksfacetten nach der traditionellen Flaschengärung an. Ausnehmend elegant in Erscheinung und Aromen ist unser Riesling-Sekt Premium-Klasse, wie er aus der Champagne nicht besser sein könnte.

300

42

2011
Pinot Noir im Holzfass gereift
(Spätburgunder)
trocken
Qualitätswein
0,75 l

Dieser Pinot ist dazu bestimmt, zu reifen und sich Zeit zu nehmen, seine Noten und Zwischentöne zu bekommen. Denke man an einen opulenten Perserteppich, eine Waldlichtung mit Moosen und Rinden, oder aber Marzipan: Anfangs schüchtern darf man sich auf Volumen und Prägnanz freuen.

296

40

2009
Riesling vom Kalkmergel
Qualitätswein
0,75 l
Ein würdevoller Wein von unseren uralten Reben mit geballter Aromen-Dichte aus den wenigen noch resultierenden Trauben. Man schmeckt den mineralischen Boden, das noble Erbe einer langen Tradition. Leicht bernsteinfarbig und substantiell gleitet der vollmundige Riesling über den beglückten Gaumen des Kenners und Genießers.